随着中国期货市场的不断发展，鸡蛋期货作为重要的农产品期货品种之一，逐渐受到市场参与者的关注。将对鸡蛋期货2012年（ 鸡蛋期货2011）进行简要说明。

基本介绍

鸡蛋期货是一种以鸡蛋为标的物的金融衍生品合约。它是指在未来某一特定时间和地点，按照某一特定的价格和数量进行鸡蛋买卖的标准化合约。鸡蛋期货的交易单位通常为一手，一手合约代表5吨鸡蛋。鸡蛋期货主要在郑州商品交易所（郑商所）进行交易。

市场概况

2012年

2012年，鸡蛋期货市场整体呈上升趋势。年初，鸡蛋价格因春节需求旺盛而上涨，随后在5-6月间调整，但7月后再次上行，并于11月创下历史新高。全年，鸡蛋期货主力合约价格涨幅超过30%。

2011年

2011年，鸡蛋期货市场波动较大。上半年，受禽流感影响，鸡蛋价格大幅上涨，期货价格一度逼近每吨4000元。但下半年，随着行业产能扩张和市场供需关系改善，鸡蛋价格回落，期货价格也随之调整。

合约条款

鸡蛋期货合约的主要条款包括：

交割品要求：标的物为国标一等鲜鸡蛋，蛋重在53-63克之间。

交割时间：每个合约月倒数第二天至倒数第一天的交易时间内进行。

交割方式：集中交割，即所有合约到期后，统一进行实物交割或通过现金结算方式进行交割。

交易策略

鸡蛋期货可以作为风险管理和套利工具。对于鸡蛋生产商或贸易商，可以通过鸡蛋期货锁定未来的销售价格，规避价格波动风险。对于投机者，则可以通过预测鸡蛋价格走势，进行期货合约的买入或卖出操作，获取收益。

套利策略

鸡蛋期货的套利策略是指利用不同合约或不同市场之间的价差，进行无风险套利。例如，当鸡蛋现货价格与期货价格存在较大价差时，可以考虑现货买入、期货卖出的套利策略。

趋势交易策略

趋势交易策略是指根据鸡蛋价格走势，进行多头或空头的操作。当鸡蛋价格处于上升趋势时，可以买入鸡蛋期货合约，并在价格达到预期目标或遇到阻力位时卖出。反之，当鸡蛋价格处于下降趋势时，可以卖出鸡蛋期货合约，并在价格达到预期目标或遇到支撑位时平仓。

风险提示

鸡蛋期货交易涉及一定风险，投资者应注意以下事项：

1. 鸡蛋价格受多种因素影响，包括供需关系、政策法规、自然灾害等。
2. 期货合约具有杠杆效应，亏损可能超过本金。
3. 期货交易需要一定的专业知识和经验。
4. 投资者应根据自己的风险承受能力合理配置仓位。